Рассказываем и показываем, как изменился Сенной рынок Краснодара с приходом нового собственника.
К 28 февраля Сенной рынок Краснодара после смены собственника активно строится, внутри произошла перепланировка и переезд торговцев, а цены по-прежнему удивляют.
Сенной рынок Краснодара – новая веха истории
Ровно неделю назад, 20 февраля, Сенной рынок Краснодара шумно отметил своё 147-летие. И впервые с новым владельцем. Сейчас основанный в 1879 году рынок принадлежит бизнесменам из Адыгеи, которые много лет занимаются рыночной деятельностью и строительством. О них подробно уже писал ранее в специальном материале krd.gorod.space. На самом рынке уже произошли как заметные изменения внешнего облика, так и мало замечаемые внутри.
Строительство нового рынка
Собственник сразу же решил перестроить рынок, чтобы вдохнуть в него дух современности, комфорта. И избавив от уже умерших традиций уличной торговли. Сейчас ведётся активное строительство, судя по распространённым эскизам, двух павильонов. Как отмечают торговцы, да и запечатлел фотограф «Города», делают всё основательно. Смонтировали железобетонные основания, сейчас монтируют крепкий массивный каркас с толстенными балками. Работа кипит каждый день. Обещают внешне преобразить Сенной рынок Краснодара в 2027 году.
Рядом со стороны главного входа с улицы Октябрьской всё те же киоски с выпечкой и лотереями. Стройку затянули красивыми баннерами с картинками аппетитного мяса и свежей рыбы. По периметру основного круглого здания торгуют всем, что может пригодиться в быту, несколько десятков торговцев. Само круглое здание с улицы практически не изменилось. Может быть, только ржавчины на куполе стало больше, как и ям с трещинами на бетонном фасаде. Время берёт своё.
Переселение торговцев и аренда
Все, с кем пообщались журналисты «Города», уверенно заявили, что повышения аренды с приходом нового собственника не произошло. Но кому-то пришлось покинуть привычные места, которые занимали по 15-18 лет, наработав богатую базу покупателей. Новый владелец решил упорядочить торговлю в плане размещения точек. Чтобы мясо не продавали напротив кофе и чая, а сладости напротив рыбы.
По словам нескольких предпринимателей, для многих этот процесс стал болезненным. Покидать привычные места люди не хотели. Но в итоге пришлось. И вместо проходных мест им достались лотки по периметру, где постоянным покупателям им особо не видно.
А новые просто не замечают. Плюс разместить эстетически красиво торговцев, чтобы овощники были в одном месте, а мясники в другом – тоже оказалось непростой задачей. Собрать чёткий красивый пазл до конца так и не удалось. Но, как говорится, ещё не вечер.
Частично этому помешало и то, что Сенной рынок Краснодара решили разделить на сектора с разной оплатой аренды. Со стороны входов к центру ведут ряды. Чем ближе к центру – стоимость аренды дороже. Как и на самих «главных» рядах. Самая дорогая стоимость как раз под центром купола, конструкции которого, по всей видимости, уже отремонтировали, судя по новенькому виду. А места по периметру здания значительно дешевле.
Предполагаем, что именно по причине высокой аренды центра зала, там большая пустая площадка. А рядом соседствуют рыбные деликатесы, торты, выпечка и дорогие сыры. Тем торговцам, кому пришлось переехать из проходных мест на «обочину», приходится заманивать покупателей и напоминать постоянным о себе различными табличками. Вплоть до того, что пишут имена продавцов.
Сенной рынок Краснодара – место шокирующих цен
Раньше Сенной рынок Краснодара каждый год попадал в ленты федеральных изданий. То Константин Ивлев возмущается на всю страну ценой 300-граммового стакана клубники за 600 рублей. Или краснодарцы выкладывают фото с ценником на помидоры под 1500 рублей.
На самом деле, рынок он на то и рынок. Здесь можно найти десятки сортов одних и тех же овощей и фруктов, колбас и рыбы как и по очень высоким ценам, так и по относительно дешёвым. Например, пока все СМИ пишут о стоимости огурцов по 350-600 рублей в супермаркетах и примерно такой же за помидоры, на Сенном рынке они продаются по 180-250 рублей за кило. То есть намного дешевле, чем в сетевых магазинах.
Заметно дешевле стоит, как не парадоксально, кофе. Зерновой и молотый кофе здесь можно купить, сэкономив от 100 до 250 рублей, в зависимости от вида и упаковки. Цены на рыбу также ниже магазинных, как и на зелень. Большой выбор и свежей рыбы. Главное — походить и поискать.
Были свидетелями картины, как пенсионерка пыталась купить солёную рыбу. Одна скумбрия холодного копчения потянула на 500 рублей. Женщина с нескрываемым шоком убежала. А позже увидели её в попытках купить картофель. Картошку на Сенном рынке с пометкой местная и свежая продают по 250-300 рублей за килограмм. Самую дешёвую, которую удалось найти, — за 100 рублей.
В полтора раза дороже магазинной. Но это не сухая египетская, а действительно свежая и сладкая. Но краснодарцы и идут на рынки в поисках более качественных и свежих продуктов. И торг никто не отменял, в отличие от магазинов. Подтверждению тому 147-летняя история жизни Сенного рынка.
Другие изменения
Кстати, бросается в глаза чистота. Что на полу, что на прилавках. Установили и урны, которые далеко не всегда увидишь на других рынках. На втором этаже по-прежнему одежда, обувь, ткани, галантерея. Правда, наплыв клиентов наблюдали только у обуви и одежды белорусского производства. Но продавцы общаются охотно и вежливо, грусти и тоски в глазах не видно. Предполагаем, что у них не всё так плохо.
Стоит отметить, что новое руководство рынка стало активно вкладываться в рекламу, вести соцсети с анонсами акций и выгодных цен. Проводят различные конкурсы для привлечения как подписчиков, так и покупателей. Любая смена собственника ведёт к переменам. Хочется, чтобы пришедший бизнес смог адаптировать Сенной рынок к современным реалиям. Без потерь для торговцев и высоких цен для покупателей.
