Какие продукты питания значительно выросли в цене в Краснодарском крае с начала лета.
Летом в Краснодарском крае больше всего подорожали гречка, сахар, картофель и другие овощи.
Сахар и гречка
Росстат проводит еженедельный мониторинг изменения цен на жизненно важные продукты и товары в Краснодарском крае. С начала лета многие из них подешевели. Например, куриные яйца, помидоры и ряд сезонных продуктов. По многим продуктам средняя цена за килограмм изменилась на пару рублей в большую или меньшую сторону. Но есть ряд продуктов, которые заметно подорожали с конца мая к концу первой декады августа.
На 10 рублей в Краснодарском крае подорожал килограмм сахара. Если в конце мая он стоил в среднем 77,67 рубля за кило, то на этой неделе сахар-песок продают за 87,48 рубля. Или на 12,6%. О причинах роста цен на сахар редакция писала в отдельном материале. Заметно подорожала и гречка. На начало лето килограмм гречки можно было купить за 88,80 рубля. Сейчас – за 95,60 рубля. За два с половиной месяца она стала дороже на 7,4%.
Подорожавшие овощи и фрукты
Отмечается значительный рост цен и на отдельные овощи. Картофель подорожал с 62,67 рубля до 72,15 рубля за один килограмм. Или на 15,6%. Капуста выросла в цене ещё больше. Килограмм белокочанной сейчас стоит 63,65 рубля. А в конце весны стоимость была 50,86 рубля. То есть капуста стала дороже на 25,1%.
Ощутим рост цен и на репчатый лук. Его цена выросла с конца мая к началу второй декады августа с 55,36 рубля до 66,96 рубля. Или на 20,9%. Стала дороже и свёкла. Её стоимость в среднем увеличилась на 15,1%. В конце весны килограмм свёклы стоил 46,69 рубля. А 9 августа – 53,75 рубля. Из фруктов больше всего подорожали яблоки. С 154,08 рубля до 165,32 рубля за один килограмм. Или на 7,2%.
Почему подорожали продукты?
Ещё раз уточним, что ряд категорий продуктов не только не подорожали, если верить Росстату, но и стали дешевле. Либо рост цен не такой стремительный, как на вышеуказанные продукты. Различные эксперты порой дают противоречивые объяснения такому выборочному изменению цен. Что касается сахара, то отмечают снижение посевных площадей в этом году сахарной свеклой.
По росту цен на яблоки и картофель можно найти комментарии аналитиков, что он может быть связан с сезонностью. Иногда им же объясняют повышение цен на капусту и репчатый лук. Некоторые эксперты указывают на повышение стоимости логистики летом 2026 года. Причина – рост цен на топливо. Однако, это не даёт ответа, почему одни продукты заметно дорожают. А другие нет, либо даже стоят дешевле. Между тем есть прогнозы, что осенью стоит ждать роста цен на многие продукты и товары.
